三重県にはトビウオを干した（通称アゴ出汁ラーメン）がない。田舎でもブームになっていいと思うくらいアゴ出汁ラーメンはおいしいですよ。

”ねじりタオル”に”へいらっしゃい！” 一昔前のラーメン屋のイメージとは違って、 三重県のラーメン屋も様々なコンセプトのお店があります。 名張にあるミネソラもその一つ。 入口を見た瞬間から、 「本当にここはラーメン屋ですか？」 名張ミネソラ（外観） …