４月にNEWオープン！津駅前と久居の気になるラーメン屋
こちらの記事でご紹介した
「三重県でNEWオープンしたラーメン屋さんを調べる方法」を使って
４月にNEWオープンしたラーメン屋さんを紹介します。
コロナ渦で飲食系は大変な最中、
こうやって新たなラーメン屋さんがオープンするのは
ラーメン好きとしては喜ばしい限りです。
俺のMIEラーメンは
頑張るラーメン屋さんを応援します！
では早速、
４月にオープンしたラーメン屋は以下、
３店舗です。
【松阪】「松浦家」
横浜家系ラーメン
場所は松阪の旧道下り沿い。
営業時間
[月・火・木］
11:00～14:00
18:00～20:00
[金]
11:00～14:00
18:00～23:00
[土]
11:00～14:00
17:30～23:00
[日祝]
11:00～14:00
17:30～21:00
日曜営業
定休日
水曜日
【津駅前】「喜鷲（きしゅう）」
場所は津駅東口のロータリーにあります。
２３号線から見えます。醤油ラーメンっぽい。
営業時間
11:00～20:00(L.O.19:30)
定休日
日曜日
【久居】「町田商店」
遂に、津にも来ましたか。
なんちゃって家系の一つ町田商店（なんちゃって家系と言ってすいませんね。あだ名みたいなもんです）
場所は久居インターガーデンの敷地内。
（確か前、幸楽苑が入ってたテナントにあると思われる）
営業時間
11:00〜24:00
日曜営業
定休日
年中無休
三重も家系ラーメンブームの火がつきそうな勢いですね。
４月にオープンした３店舗のうち
２店舗が家系ラーメンです。
喜鷲に関しては
情報を見ている限りだと醤油ラーメンっぽい。
ラーメンは好みが特に出る食べ物ですから、
美味しいかマズいかは味の評価は好み次第。
ですから、
当ブログでは”リピート率”という観点で評価をしてます。
リピート率が低くても
味が美味しくないという訳ではありません。
あくまで、
自分がリピートしたいかどうか、だけ。
自分好みであるかどうか、だけ。
公正な判断ってむずかしい。
公正な判断なんてできません。
どれだけ公正にイーブンな見方だといったって
無理ですから！
そんなブログが一つくらい
あったれば、それは「俺のMIEラーメンぶろぐ」だろう。
その点、ご理解いただいた上で、
今後もラーメンを食べ散らかします☆
４月オープンのラーメン屋の皆様、
NEWオープンおめでとうございます！
＆
コロナと自分に負けるな～！
松阪の松浦家はマジな家系ラーメンなのか？冗談か？
グルメ通の知り合いから、
「杉田家で修業した人が松阪に家系ラーメン屋」を出すっていう話を聞いたものでね。
俺のMIEラーメンとしても
私個人としても気になって気になって仕方なくなるワケじゃないですか。
「その家系は松浦家っていうんだけどね。松阪にできるみたいよ！」
なんと！
ラーメン弱戦区、松阪に家系ラーメンができるだと！？
しかも、家系の本流杉田家で修業した人のお店とは。
ラーメン好きとしては行かない理由がなくなりました。
正直、三重県は”なんちゃって家系”ばかり。
杉田家っていうと、
横浜家系ラーメンをこの世に生み出した吉村家で修業した弟子の中でも最人気店の一つ。
吉村家の系譜を引き継ぐ
家系ラーメン屋が下手な味を継承させるわけがない。
吉村家の動画を見ればわかるよ。
吉村家は中途半端な味は継承させない。杉田家はその中でもベストに入る継承店でその流れを引き継ぐ松浦家、下手な味は出せないだろう。
だから、期待できるのである。
スープを一口飲む。
う～ん、深い。
コクがあって後味がスッキリしている。
なんちゃって家系特有の
くどさ、しょっぱさが、まるでない。
ラーメンをすする。
ライス！ライスはないのか！？
セットメニューのライスを注文。
スープがみるみるなくなっていく。
一つ言えることは、
リピート率９８％
三重県でマジな家系ラーメンを食べられるのは
松浦家だけじゃないの。
他にもあったら教えてほしいですね
大体、なんちゃって家系を食べ終えるとモタれるからね。
横浜家系ラーメン「松浦家」
[月・火・木］ 「定休・水曜」
11:00～14:00
18:00～20:00
[金]
11:00～14:00
18:00～23:00
[土]
11:00～14:00
17:30～23:00
[日祝]
11:00～14:00
17:30～21:00
みそ味はどう？日清カップヌードルの新商品をクチコミしてみた
大体、週に１，２回はラーメンを食べに行く私ですが、
ここ一週間くらいラーメン屋のラーメンを食べていない。
一週間も食べていないと
遥か過去に思える。
ラーメン好きゃな～
今日も食べる予定はなかったはず。
昼飯はコンビニおにぎりだったし、夜はパスタ。
ラーメンの影すらなかった。ハズ。
おや、おや。
ちゃっかりカップラーメンじゃないか。
ええ、食べましたよ。
夜、近所のコンビニに別用で行ったら魔が差しました。
仕方ないじゃないですか
一週間食べてなかったんだから。
とんだラーメン野郎ですいません。
ただ一つ言いたいことは、
さきほどの画像、カレーヌードルに見えるでしょ？
違います。
正解はこれ。
日清のカップヌードルみそ味！
日清のカップヌードルシリーズの新商品ですね。
新商品と言っても、ずっと前から出てましたけど、
私が食べるのは今日が初でした。
感想↓↓
味噌味ですね。
シーフード、カレー、しょうゆ、ってこのシリーズありますけど
その中にしっかり、みそ味を確立してますね。
美味しかったですよ。
ただ、シーフードを超えるかってなるとちょっと微妙。
日清カップヌードルのシーフードとカレーは神がかってますから。
正直、そこいらの大したことないラーメン屋に８００円使うくらいなら、
１７０円で日清のラーメン食べてた方が納得できます。
ラーメン屋は流行り廃りや競合の存在に左右される部分があるけど、
日清のカップラーメンは流行り廃り、競合の存在を長年おしのけて
「もうあんたら俺の所までこれないよ？」ってくらい
日本国民の食文化に確立されちゃってますからね。
日清さん流石です。
ブロガーの弱点？三重ラーメン界のプリンセスシンデレラを目指す！？
皆さんプリンセスシンデレラさんって知ってます？
三重県在住の方ならお分かりだと思うんですけど、
わからない方の為に一言で説明すると。
プリンセスシンデレラさんのブログを見ると、
本当に更新頻度が凄まじい。
毎日、毎日、毎日３６５日中、
外食してるんじゃないかってくらい情報量が多い。
食べる歩いたお店のことをブログで掲載するのが
仕事になっているんでしょうね。
グルメブロガーだけあります。
それに比べて
俺の三重ラーメンはですよ
非常に中途半端。
外食するのは週に１，２回あって３回ですし
大体行くお店はラーメン屋か居酒屋か、定食屋か牛丼屋か。
とてつもないレベルの差を感じますが、
プリンセスシンデレラさんを目指すのであれば
プリンセスシンデレラさんを知らなければいけない。
すでに弱点は抑えてます。
「プリンセスシンデレラさんの弱点！」
まだ言えません。口が裂けても言えない。
プリンデレラさんとコラボした時にでも教えますよ。
その弱点。
その時が来るまでに
俺の三重ラーメンは、
ゆっくりのんびりだらだら
三重ラーメン界の徳光さんを目指します！
深夜に食べたいこんな豚骨ラーメンが津や松阪にあったら・・
精神的・肉体的に疲れが溜まってくると
無性にラーメンが食べたくなる！
とくに夜中。
深夜に営業しているラーメン屋さんが少ないです。
仕事帰りや飲んだ帰りに
締めのラーメン。
という手段がですね、
三重県の中南勢地区は圧倒的に少ないです。
むしろあるのか？
都会だと、
こんなラーメン屋が２３時を回っても普通に営業してたりする。（コロナ渦以前は）
こんな豚骨ラーメン屋がですよ
三重県の津や松阪といった地域で深夜営業してたら行きますよ。
因みに私は夜中になると
豚骨ラーメンが食べたくなります。
百歩譲ってカップラーメン。
都会にいたら
絶対食べにいくんですけどね。
津や松阪に
深夜営業専門のラーメン屋さんが一つや二つあってもいいのかもしれないなぁ。
もし津や松阪に
出来たら真っ先に当ブログでご紹介させていただきますよ。
お礼は要りません。
ラーメン一杯でいいよ。
ニャハ。
なぜ三重県にはアゴだしラーメンがないのか！味を知れ！
東京に行くと３回に１回は食べに行く、ラーメン屋があります。
そこのラーメンはアゴだし（トビウオを乾燥させてとった出汁）
のラーメン屋さんで「長崎らーめん 西海製麺所 府中店」（旧名⇒らーめん西海）というお店です。
東京競馬場（府中）のフードコート内にあるのですが、
アッサリなのにこってりの充実感も満たされるラーメンです。
思い返すと、
私のラーメン史において”最も長年食べ続けているラーメン”の一つかもしれない。
刺激的な食べ方を紹介しよう。
西海でラーメンを注文する。
コショウや七味など一切の調味料はかけず、ラーメンの器を持ったままパドックを見に行く。
パドックを見ながらラーメンをすする。
パドックよりラーメンに集中する。
発売の締め切りが近づく。
発売開始５分前のアナウンスがなされる。
やばい！間に合わない。
慌ててラーメンの食器を返却しに行く。
プルルルルルル～
「只今、第３レースの発売を締め切りました。」
おめでとうございます。
第３レースでなくす予定のお金が残ったじゃないですか💡
これ、ギャグのように言ってますけど。
実際問題、慌てて滑り込んで
馬券を買って、いい結果がだった記憶がないですw
馬券に集中する時は集中する。
ラーメンを食べる時はラーメンに集中する。
何事も中途半端だと
すべてが中途半端になってしまうということでしょうか？
少なくともラーメンで
自分を見失うことはありませんからね。
競馬ではあるでしょうけど。
あごだしラーメンは西海製麺所で覚えたワケですが、
私が住む三重では
アゴだしのラーメン屋がありません。
どの地域も一度は調べたり、聞いたりしたのですが、
アゴだしラーメン屋はなかったです。
おいしいのに。
三重県でも流行ると思うんだけどなぁ。
長崎らーめん 西海製麺所 府中店
東京都府中市日吉町1-1東京競馬場フジビュースタンド 2F ファストフードコート
(ウエスト)
中央競馬開催時のみ営業
カフェみたい！オシャレなラーメン屋ミネソラ
”ねじりタオル”に”へいらっしゃい！”
一昔前のラーメン屋のイメージとは違って、
三重県のラーメン屋も様々なコンセプトのお店があります。
名張にあるミネソラもその一つ。
入口を見た瞬間から、
「本当にここはラーメン屋ですか？」
店内に入ると、
女性客が多いことにビックリです。
まるでカフェ。
男性１人で入るにしてはオシャレすぎます。
女友達と一緒でよかった(/・ω・)/
店内写真だけ見ると
本当にラーメン屋さんには見えませんね。
メニューは当たりまえに
「お店で一番出ているラーメン」を。
三重県では珍しい塩系ラーメンです。
チャーシューが鴨っぽい肉で、これがうまいんですねぇ。
せっかくなので、
サイドメニューの丼物も注文しておきました。
チャーシューと同じく
歯ごたえがあってジューシー！鴨肉のような肉です。
気になる採点をしていきましょう。
リピート率
９７％！！
近くにあったら
毎週行きたい。
それくらいハイクオリティかつオシャレなラーメン屋さんです。
東京にあっても流行るんだろうなぁ。
ミネソラ
月～日 11:00～16:00
